自制味精_人体

发布日期:2020-02-07 12:53   来源:未知   阅读:

  越来越多的餐厅打出“本餐厅不含味精”的广告,以吸引顾客。超市货架上,味精更是无人问津;以前做饭时必放的调味料,为何现在成为了厨房弃儿?

  味精属于化学调料,其实并没有什么营养价值,只不过是能提高菜的鲜度,使人有胃口罢了。

  生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等,很多味精并不像有些广告中所宣传的是使用番薯、甜菜渣、麦粉等对人体有益的天然农产品为原料,所以,食用味精越多对人体健康的危害就越大。特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者,经常食用味精危害更大。

  科学研究发现,长期食用味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。

  目前除了普通味精外,市场上还有很多鸡精等调味品中都不同程度的含有味精。对这些产品,都应该详细标明其具体成分,以减少对消费者的误导。

  将干香菇、海米、虾皮一同放入调理机里打成粉,用瓶装好,保存在冰箱里就可以了。

  打粉时,将容杯顶部透明小盖拿掉,稍微用手遮挡,保证有空气进入,可以防止粉末沾到杯壁以至不好倒出。

  打完之后,香菇味道、虾皮味道一起涌进你的鼻腔,真的是鲜到爆!!!尝一尝更是鲜美到妙不可言~相信你一定会爱上这种自然的调味料!